Tipps – Seite 19 – Glücksmomente Charmingplaces by Anja Fischer

am 6. Juni 202118. Juli 2023 Zillertal

Tirol

Zillertaler Schlutzkrapfen

Die Tiroler Verwandten der italienischen Raviolli. In dieser Variante mit leichtem Fischfilet und fruchtiger Sauce.

am 6. Juni 202129. März 2024 Tirol

Tirol

Das doppelte Lottchen

Eine der besten Kindergeschichten überhaupt ist noch lange nicht fertig erzählt. Wir erzählen sie wieder und wieder und wieder.

am 6. Juni 20213. Dezember 2022 Zillertal

Tirol

Ausflug nach Klein Tibet

Wanderempfehlungen für das tiroler Zillertal? Es wird immer gut! Doch ein ganz besonderes Erlebnis ist die Wanderung zur Hohenaualm, auch klein Tibet genannt.

am 6. Juni 20216. Juni 2021 Raum Innsbruck

Tirol

Tiroler Rochelt Schnaps

Ein verlockender, hochprozentiger Fruchtkorb – so könnte man das Angebot der Rochelt-Schnäpse bezeichnen.

am 4. Juni 20219. Juni 2021 Sardinien

Sardinien

Hommage an Sardinien

Die Wahl-Sardin Letitia Clark hat ein wunderschönes Kuchbuch geschrieben, das einen die alltagstaugliche sardische Küche direkt ins Herz kochen lässt.

am 2. Juni 20211. Juni 2021 Sardinien

Sardinien

Das Land der Korken oder sardischer Wein

Nicht nur der Inhalt der Weinflaschen stammt aus Sardinien. Ein Großteil der italienischen Korkproduktion ist auf der Insel beheimatet.

am 28. Mai 20218. Juni 2021 Sardinien

Sardinien

3 Gründe, warum gutes Olivenöl aus Sardinien kommt

Gutes, italienischs Olivenöl zu finden, wird immer schwieriger. Sardinien avanciert sich als Geheimtipp. Wir haben herausgefunden warum.

am 27. Mai 20218. Juni 2021 Sardinien

Sardinien

Gallura & Maddalena Archipel: Der Norden Sardiniens

Eine Insel, die berühmt geworden ist für ihre weißen Strände am türkisblauen Wasser. Doch im Landesinneren warten unentdeckte Schätze.

am 22. Mai 202118. März 2023 Sardinien

Sardinien

Tintenfischravioli gefüllt mit roten Garnelen und Safran

Leicht und rafiniert - so schmecken die Tintenfischravioli, deren Rezept uns der Koch Alberto Sanna von unserem Charmingplace verraten hat. Ein Genuss für Augen und Gaumen!

am 22. Mai 20218. Juni 2021 Sardinien

Sardinien

Die Geschichte der Costa Smeralda

Was haben ein arabischer Prinz und der sardische Norden gemeinsam? Eine ganze Menge.

am 21. Mai 202120. Oktober 2024 Bayern

Bayern Tegernsee

Bayerische Kiachl richtig frittieren

Die Kiachl-Tradition zieht sich durch ganz Bayern. Vielerorts werden sie aber auch als Auszogne bezeichnet, was mit einem Schritt der Zubereitung zusammenhängt. Für das Gelingen ist jedoch etwas ganz anderes verantwortlich.

am 19. Mai 20214. April 2023

Bayern Oberbayern Tegernsee

Hoppebräu Tegernsee: Das neue Bier

Bier und Tegernsee - da fällt einem nur das eine ein. Jedoch hat die Braukunst aus Oberbayern Nachwuchs. Hoppebräu heißt unser Geheimtipp.