Essen & Trinken – Seite 9 – Glücksmomente Charmingplaces by Anja Fischer

Type and press Enter.

am 9. Oktober 202126. Juli 2024 Kaltern

Auf ein Glas nach Südtirol

Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, sanfter Rebschnitt und viel Handarbeit sind nur einige der Stellschrauben, die Werner Seppi so achtsam wie möglich justiert.

am 25. September 202125. September 2021 RESTAURANT KØKKEN

Sylt

Krabbenfischer sucht Bauer

Das hauseigene Restaurant unseres Charmingplaces Bene-Diken-Hof serviert Köstlichkeiten aus der Region: Pochiertes Ei mit Krabben.

am 25. September 202123. November 2023 Sylt

Sylt

Bier aus sturmerprobtem Hopfen

Das Gourmetbier Sylter Hopfen wird nicht nur mit einem ganz speziellen Verfahren hergestellt, sondern auch aus besten, natürlich gedeihenden Rohstoffen der Insel.

am 11. September 202111. September 2021 Pompeji

Wein vom Fuße des Vesuv

In der Wiege der Weine, die eng mit den antiken Römern, allen voran mit der florentinischen Dynastie der Medici, verflochten war, werden Liebhaber noch heute fündig.

am 11. September 202111. September 2021 Neapel

Die echte Pizza Napoletana

Obwohl Pizza heute an jeder Straßenecke zu finden ist, hat die "echte" einen besonderen Ruf.

am 29. August 20215. Mai 2024 Versilia

Toskana

Colline Lucchesi – Erholung vom Strandurlaub

In den letzten Jahren gesellten sich zu den üblichen Verdächtigen einige neue, innovative Weinbaubetriebe. So auch Calafata.

am 29. August 202110. September 2021 Versilia

Toskana

Pulpo mit dem besonderen Extra

Mit viel Raffinesse zaubert Gian Luca im Charmingplace Locanda al Colle Delikatessen auf den Teller. Diesmal tun wir es ihm zuhause nach.

am 14. August 202114. August 2021

Mit Biss und trotzdem herzhaft sämig

Das perfekte Risotto-Grundrezept? Finden Sie hier in dieser wunderbar frischen Variante mit Zucchini und frischer Forelle.

am 31. Juli 202131. Juli 2021

“Keine Termine und leicht einen sitzen”

Belle Époque - für manche bedeutete das wirklich das schöne Leben. Vielleicht ist die Aperitivo-Kultur ein Überbleibsel jener Zeit.

am 17. Juli 202128. Februar 2024 Rottal

Bayern Niederbayern

Rottaler Streuobstwiesen

Im Rottal haben einige Bauern die alte Kultur des Streuobstwiesen wiederentdeckt - und damit einen Geschmack, der sich schmecken lassen kann.

am 17. Juli 202125. Oktober 2023 Bad-Birnbach

Bayern Niederbayern

Geteiltes Brot ist halbe Freundschaft

Topfbrot vom Hofgut Hafnerleiten sieht charmant aus und bringt alle an einen Tisch.

am 3. Juli 20213. Juli 2021 Italien

Italien

Tiramisu: Das Beste gewinnt

Der Wettbewerb um das beste Tiramisu endet mit diesem Rezept.