Die Region an der Adria ist ein charmantes, eindrucksvolles Fleckchen Erde und immer noch vom Massentourismus verschont!
Verdicchio dei Castelli di Jesi – der Weißweinstar aus den Marken
Grüne Öhrchen – Orecchiette in verde
Schüttelbrot Tagliatelle – Sinfonie aus Südtirol
Ein kulinarischer Hauptgewinn: Kürbis-Tarte-Tatin
Beste Lage am Lago: Risotto mit Franciacorta und gebratenem Barsch
Sweet dreams are made of this: „Black Pudding“ mit karamellisierten Äpfeln, Ziegenkäse und Brunnenkresse
Salsiccia con Fagioli – Kochen mit Luciana Masi
Auf der Alm, da gibt’s a Sünd: Palatschinken mit dreimal Erdbeeren
Vom einfachen das Beste: Fourtalia aus Tinos
Das beste Frühstück der Welt: Çılbır – Türkische Eier
