Essen & Trinken – Glücksmomente Charmingplaces by Anja Fischer

Gemütliche Stuben und Fine-Dining mit Ausblick: Soulfood-Fans von Altbekanntem, aber auch Entdecker*innen kommen hier auf ihre Kosten. Unsere fünf besten Adressen zum Essen im Allgäu.

am 30. November 202430. November 2024 Sizilien

Sizilien

Das beste Streetfood Siziliens: Arancini al Ragù

Arancini sind nicht nur ein köstlicher Snack, sie sind ein Stück italienischer Geschichte, das in jedem Bissen steckt.

am 30. November 202430. November 2024 Sizilien

Sizilien

Geheimnisse der sizilianischen Küche

Die facettenreiche Genusskultur der Insel - mit Rezeptvorschlag!

am 16. November 202416. November 2024 Valdarno

Toskana

Stufato alla Sangiovannese vom Charmingplace Odina

Dieses Rezept hat uns Emanuela, die Köchin vom Charmingplace Odina verraten. Eines der bekanntesten und typischsten Gerichte des Valdarno: Der Sangiovannese-Eintopf.

am 2. November 20242. November 2024 Tirol

Tirol

Kürbisgrüße aus Tirol: Kürbisspätzle mit Käsesoße und Trüffeln

Immer nur Kürbissuppe? Dieses Rezept kombiniert die Süße des Kürbis mit hausgemachten Spätzle und Käsesoße.

am 20. Oktober 202420. November 2024 Italien

Italien

Klassisches Tiramisu ohne Eier – authentisches italienisches Rezept

Tiramisu ist eine köstliche Leckerei - hier das wirklich einfache Originalrezept!

am 19. Oktober 202419. Oktober 2024 Toskana

Toskana

Toskanische Liebe: Matuffi

Dieses einfache Maismehl-Gericht wird in verschiedenen Varianten serviert - Matuffi ist ein Insider-Tipp einheimischer Küche der Toskana.

am 5. Oktober 20245. Oktober 2024 Bayern

Bayern

Liebe auf den ersten Löffel: Feine Maronensuppe mit Limetten-Creme und herzhaftem Granola

So gut können Esskastanien schmecken! Als cremige Suppe mit Creme fraîche und etwas Knusprigem.

am 21. September 202421. September 2024 Luzern

Luzern

Der kulinarische Klassiker: Luzerner Chügeli Pastete

In Luzern gibt es einen Klassiker, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch eine doppelte Zeitreise ist...

am 7. September 20247. September 2024 Bodensee

Bodensee

Weintipp: Müller-Thurgau vom Bodensee

Müller-Thurgau ist unter Weinkennern recht unbeachtet, hat aber jede Menge Potenzial, um ein guter Begleiter für einen sonnigen Tag am Bodensee zu werden.