Anja Fischer – Seite 12 – Glücksmomente Charmingplaces by Anja Fischer

am 18. November 20203. November 2020 Piemont

Rezept: Penne mit Haselnusspesto und Hähnchenfleisch

Nichts geht über das klassische Pesto! Heute stelle ich ein wundervolle Alternative mit piemontesischen Haselnüssen vor.

am 16. November 202015. Juli 2021 Lequio Berria

Piemont

Papa dei Boschi -Die Königin der Haselnüsse

Das Piemont ist die Heimat der Haselnuss. Ferrero und zahlreiche Nussbauern sind hier zuhause. Die Krone trägt jedoch die Nocciola Noé José.

am 9. November 20203. November 2020 Barbaresco

Piemont

Restauranttipp in Barbaresco: Osteria Campamac

Gehobene Küche, die authentisch bleibt und saisonale Produkte aus der Region nutzt. Essen nicht als Kunstform, sondern nahbar, echt und ehrlich.

am 7. November 202013. Februar 2023 Lequio Berria

Piemont

Rezept: Elenas Carne Cruda

Das Tartar ist eine piemontesische Spezialität und schmeckt am besten, wenn Elena vom Charmingplace La Corte di Lequio sie zubereitet.

am 7. November 20209. Mai 2024 Piemont

Piemont

Trüffel oder die Diamanten des Piemont

Für gute weiße Alba Trüffel müssen Sie tief in die Tasche greifen, jedoch ist das keine Garantie für Qualität. Wir haben im Piemont eine sichere Quelle gefunden.

am 4. November 20203. November 2020 Südtirol

Südtirol

Rezept: Kaspressknödel

Nachdem wir uns letzte Woche an Helenes leckeren Zwetschgenknödel versucht haben, brauchen wir jetzt eine salzige Variante.

am 26. Oktober 202018. Oktober 2023 Schönecker Bergplateau

Südtirol

Sonnenaufgang zwischen den stoanernen Mandln

Wer auf der Suche nach einem magischen Moment ist, sollte den nächtlichen Aufstieg zum Gipfelkreuz am Schönecker Bergplateau wagen.

am 22. Oktober 202030. April 2021 Südtirol

Südtirol

Glücksmoment: Meine erste Reise

Ein Lockdown, eine schwere Entscheidung und ein Neuanfang. Meine erste Reise und mein erster Glücksmoment.

am 22. Oktober 202030. April 2021 Südtriol

Südtirol

Rezept: Helenes Zwetschgenknödel

Die besten Zwetschgenknödel kommen aus Südtirol. Mit diesem Rezept können Sie die kleinen Köstlichkeiten einfach Zuhause nachkochen.

am 17. Mai 202023. Dezember 2022 Griechen

Griechenland

Rezept: Griechische Moussaka

Eines unserer liebsten Gerichte aus der griechischen Küche. Einfach, immer gut und ein absolutes Glücksversprechen!

am 3. Mai 202024. Oktober 2020 Andalusien

Andalusien

Rezept: Gazpacho andaluz

Die Gazpacho andaluz ist – wie der Name verrät – ein typisch andalusisches Gericht. Einfach, aber geschmackvoll überzeugt es heute in der ganzen Welt.

am 19. April 202024. Oktober 2020 Italien

Italien

Rezept: Parmigiana Di Melanzane

Eine Parmigiana ist eines der Gerichte, das uns an den italienischen Süden erinnert. Einfach, aber voller frischer Gemüse-Aromen.