März 2022 – Glücksmomente Charmingplaces by Anja Fischer

am 26. März 202226. März 2022

Verschrumpelt schön: Papas Arrugadas mit Mojo

Auf Gran Canaria werden gerne Kartoffeln aus der heimischen Sorte Papa Negra serviert. Und dazu gibt es klassischerweise Mojo - eine würzige, grüne oder rote Sauce.

am 26. März 20228. November 2024 Gran Canaria

Gran Canaria

Zwischen Europa & Afrika: Eine Insel, viele Welten

„Mikrokontinent“ oder „Insel des ewigen Frühlings“. Gran Canaria hat viele Namen - und noch mehr Klimazonen. Eine Entdeckungsreise, die weder nach Europa noch nach Afrika führt.

am 26. März 20228. März 2024 Gran Canaria

Gran Canaria

Kanarischer Jakobsweg: Pilgern für Einzelgänger

Im Gegensatz zu den bekannten und viel begangenen Jakobswegen auf dem spanischen Festland ist der Camino de Santiago auf Gran Canaria noch ein echter Geheimtipp.

am 12. März 202228. September 2024 Ligurien

Ligurien

Geheimtipp Valloria: Kunstgenuss im Türrahmen

Im Hinterland von Imperia versteckt sich ein Bergdorf, das die Beschreibung „malerisch“ besonders verdient hat. Entdecken Sie mit uns Valloria, das Dorf der bemalten Türen!

am 12. März 202212. März 2022 Ligurien

Ligurien

Heiliges Röllchen: Preti e Frati

"Priester und Brüder" heißt dieses beliebte Gericht aus Ligurien. Wobei "Preti e Frati" eher als Überschrift für die Füllung zu verstehen ist - in Ligurien füllt man eben gerne Speisen.

am 12. März 202212. März 2022 Ligurien

Ligurien

Olivenliebe – Einkaufstipp Olivenöl aus der Taggiasca-Olive

Die kleine Taggiasca-Olive mit ihren ausgewogenen Bitterstoffen ist als Ess-Olive in Bars & Cafés bekannt, aber es wird auch exzellentes Olivenöl hergestellt.